You have no items in your shopping cart.
Back to Top
Листівка за мотивами книги "Смачна історія України" Марії Сердюк
"Борщ, без сумніву, є королем української кухні. Нині існує більш як 50 рецептів борщу, адже в кожному регіоні його готують по-різному. Здавна в Україні існувало три різновиди борщу: червоний, зелений і холодний.
Червоний борщ завжди готують з буряком, у деяких рецептах ще додають томати або томатну пасту. Готують як м’ясний борщ, так і пісний — тобто овочевий або з рибою. Єдиного рецепта червоного борщу не існує. Усе залежить від регіону України. Наприклад, на Поділлі у борщ додають квасолю, на Полтавщині –— галушки, на Півдні — борошно та рибу, а в Карпатах — білі гриби."
Height | 1 |
---|---|
Length | 15 |
Width | 11 |